アーユルベーダと聞くと、スパイスやオイルマッサージを思い浮かべる人が多いかもしれません。しかし、その中心には「…
「私はヴァータタイプです。」 「私はピッタだから短気なんです。」 「カパなので太りやすいんですよね。」 ア…
朝、畑へ向かう道。 夏はもう始まっています。 夜明けの空気はまだ少しだけ涼しいのに、土はすでに熱を抱え、野…
こんにちは。夜になると、なんとなく小腹がすいてしまうことってありますよね。 「こんな時間に食べたら太るかな…
続編｜アーユルヴェーダから見る、日本料理とハーブ・スパイス 前回の記事では、日本料理が世界の食文化と比べて、ハ…
なぜ日本料理はハーブやスパイスをあまり使わないのか？ アーユルヴェーダを学んでいると、ふと疑問に思うことがあり…
プラクリティとは アーユルベーダを学び始めると、必ず出てくる言葉のひとつが「プラクリティ」です。なんとなく「体…
アーユルベーダな一日は「整える意識」から始まる アーユルベーダ的な一日と聞くと、なんだかストイックで難しそうな…
アーユルベーダと菜食について アーユルベーダと聞くと、「菜食主義」とセットでイメージする方も多いのではないでし…
アーユルベーダの食について アーユルベーダは、インド発祥の伝統医学で「生命の科学」とも呼ばれています。その中で…
