アーユルヴェーダについて勉強していると、ときどき不思議な話に出会います。 「アーユルヴェーダは、もともと神々が…
夏の暑さが少しずつ遠ざかり、朝の畑に立ったとき、ふと風が変わったことに気づく瞬間があります。 昼間はまだ暑…
アーユルベーダと聞くと、スパイスやオイルマッサージを思い浮かべる人が多いかもしれません。しかし、その中心には「…
「私はヴァータタイプです。」 「私はピッタだから短気なんです。」 「カパなので太りやすいんですよね。」 ア…
朝、畑へ向かう道。 夏はもう始まっています。 夜明けの空気はまだ少しだけ涼しいのに、土はすでに熱を抱え、野…
こんにちは。夜になると、なんとなく小腹がすいてしまうことってありますよね。 「こんな時間に食べたら太るかな…
続編｜アーユルヴェーダから見る、日本料理とハーブ・スパイス 前回の記事では、日本料理が世界の食文化と比べて、ハ…
なぜ日本料理はハーブやスパイスをあまり使わないのか？ アーユルヴェーダを学んでいると、ふと疑問に思うことがあり…
プラクリティとは アーユルベーダを学び始めると、必ず出てくる言葉のひとつが「プラクリティ」です。なんとなく「体…
アーユルベーダな一日は「整える意識」から始まる アーユルベーダ的な一日と聞くと、なんだかストイックで難しそうな…
