続編｜アーユルヴェーダから見る、日本料理とハーブ・スパイス 前回の記事では、日本料理が世界の食文化と比べて、ハ…
なぜ日本料理はハーブやスパイスをあまり使わないのか？ アーユルヴェーダを学んでいると、ふと疑問に思うことがあり…
プラクリティとは アーユルベーダを学び始めると、必ず出てくる言葉のひとつが「プラクリティ」です。なんとなく「体…
